..... ALLOSPECCHIO ....

PROSSIMI EVENTI:

Giovedi 29 Luglio, La Cena della Alici in Vacanza. siamo ormai arrivati alla vigilia di Agosto, e stiamo tutti sospirando l'inizio delle ferie. Per rendervi più piacevole l'attesa, Allo Specchio ripropone - con qualche piccola variante - la sempre classica "cena delle alici", ormai arrivata gloriosamente alla quinta edizione. Leggete il menù!

Ogni Martedi, Cena Speciale di Pesce. Proseguono fino alla chiusura estiva le cene speciali di pesce, ogni martedi, già accolte con entusiasmo da molti di voi. Una cena degustazione dove potrete scegliere tra 10 proposte originali che interpretano la nostra attenzione agli abitanti del mare con un pizzico di fantasia. leggi il menù

EVENTI PASSATI:

Mercoledi 26 Maggio, Cena Pugliese. E' finalmente pronta nei minimi dettagli la cena regionale dedicata al tacco d'Italia... Venite a trovarci per una esperienza memorabile, un appuntamento con una cucina straordinaria e varia, che unisce prodotti agricoli di grande qualità e, talvolta, introvabili nei nostri mercati, con la freschezza del pesce del mediterraneo. Se avete dubbi, leggete il menù!

Mercoledi 5 Maggio, La Cena della Alici. Non possiamo non accontentare i nostri clienti più affezionati... e ci dobbiamo ripetere con un bis, anzi un tris, anzi di più: la quarta edizione della Cena delle Alici, ormai un classico di "Allo Specchio"... leggi il menù
Mercoledi 28 Aprile, Couscous Surprise! Una cena che paga il giusto tributo a questo grande protagonista che dal Maghreb si è diffuso in mezzo mondo. Sempre gestito con l'inventiva e la fantasia dello chef Flavio, ormai note a molti di voi. Visitate il sito o telefonateci per saperne di più... sarete sopresi!

Pesce d'Aprile Allo Specchio, da Martedi 30 Marzo. A partire da Martedi 30 Marzo, proseguendo per tutti i Martedi di Aprile, Allo Specchio potete scegliere diversi piatti in uno speciale Menù di Pesce che interpreta la nostra attenzione agli abitanti del mare con un pizzico di fantasia: leggi il menù
Pasqua e Pasquetta Allo Specchio. Per festeggiare degnamente le feste di Pasqua, vi proponiamo invece due cene speciali, sempre attente alla tradizione della Festa di Rinascita... Vi aspettiamo per la Cena di Pasqua Domenica 4 Aprile alle 20:30 ma anche per il Pranzo di Pasquetta, Lunedi 5 Aprile alle 13:30, Leggi il menù
Maiale (e affini) Allo Specchio: Martedi 9 Marzo. Cari amici, per il nostro prossimo appuntamento del martedi abbiamo preparato una serata dedicata al vero miglior amico dell'uomo, umile e generoso fornitore di carni gustose, che ha sempre ispirato la fantasia dei cuochi e dei golosi. Il nostro Flavio non poteva essere da meno, e il prossimo martedi vi preparerà una cena - incredibilmente leggera! - dove il maiale (insieme al suo cugino silvano) sarà protagonsita di piatti speciali: leggi il menù

Liberi da San Valentino... Allo Specchio: Martedi 23 febbraio. Dopo il doveroso tributo alla ricorrenza di San Valentino - apprezzata dai romanticoni - abbiamo sentito il dovere, per par condicio, di organizzare un evento complementare, dedicato ai disincantati, ai disimpegnati, ai tribolati, ai dubbiosi, e a tutti quelli che non amano gli schemi e le definizioni... insomma, a tutti quelli che volessero festeggiare, con un po' di leggerezza, l'essere sopravvissuti alla "festa degli innamorati" leggi il menù
Aspettando San Valentino... Allo Specchio: Martedi 13 febbraio. Il nostro programma di cene a tema continua. Questa volta il calendario ci impone di non trascurare l'evento romantico per eccellenza: San Valentino. Vi proponiamo quindi una cena "preparatoria", per la serata di sabato 13 febbraio. Abbiamo preparato un menù leggero ma stuzzicante, speziato, curioso, e sicuramente romantico, che vi serviremo nella atmosfera raccolta del nostro ristorante insieme a vini di simile ispirazione. leggi il menù

Cena Romanesca allo Specchio: Martedi 2 Febbraio. Siamo finalmente arrivati all’importante appuntamento con la scenografica cucina romana. Una cucina solo apparentemente semplice, in realtà sapiente e innovativa che ha saputo trovare nel Quinto Quarto (le interiora), come nell’utilizzo degli scarti, una delle sue espressioni massime; una cucina aperta a tutti gli apporti di chi da sempre per svariati motivi è arrivato nella nostra città povero e affamato. Venite a provarla Allo Specchio! Per saperne di più, leggi il menù
A Cena sull'Orient Express: martedi 19 gennaio un percorso tra sapori e profumi di paesi diversi legati da un filo conduttore che ha ispirato e fatto sognare scrittori e viaggiatori di tante generazioni: l’ORIENT EXPRESS. Abbiamo abbinato per voi pietanze provenienti dai diversi paesi attraversati dal famoso treno, cercando di rispettarne il più possibile la corretta preparazione e sapore, ma sempre con un pizzico della fantasia e creatività del nostro chef Flavio. Per saperne di più, leggi il menù!

a Cena di Natale allo Specchio: dal 9/12 al 23/12 un menù degustazione di ispirazione natalizia, servito in un ambiente caldo ed accogliente, che saprà farvi sentire più buoni. Disponbile a richiesta, con prenotazione fino al giorno precedente, per un numero minimo di 4 coperti (leggi il menu').

Martedi 15 dicembre: a grandissima richiesta, la replica della cena "Alici allo Specchio", che tanti di voi hanno apprezzato nelle precedenti edizioni: tanti piatti a base di questo piccolo grande protagonista della nostra cucina (leggi il menu')

Giovedi 26 Novembre, Cena del Ringraziamento: per non rischiare di apparire campanilisti, un omaggio alle (poche ma buone) tradizioni culinarie a stelle e strisce: una cena in perfetto stile thanksgiving, senza bisogno di attraversare l'oceano.

Martedi 10 Novembre, la Cena dei Bolliti: bolliti in tutte le salse accompagnati da risotto, tortellini e altre delizie per una serata dedicata a questo classico della nostra gastronomia

Martedi 27 Ottobre, Cena delle Birre: una imperdibile degustazione delle migliori birre del mondo (!) accompagnate da piatti pensati apposta per loro. E per chi vuole saperne di più, in omaggio una breve storia della birra

Martedi 20 Ottobre, grande replica di Liguria Allo Specchio: un tributo alla fantasia dei sapori liguri (leggi il menu)

Martedi 13 Ottobre, Liguria Allo Specchio: in prossimità della ricorrenza della storica impresa del navigatore genovese, un tributo alla fantasia dei sapori liguri (leggi il menu')

Martedi 6 ottobre Replica della Cena dei Funghi per tutti quelli che martedi 29 settembre sono rimasti a bocca asciutta... il menù è lo stesso

Martedi 29 Settembre, Allo Specchio Fungo... non Fingo: per salutare la fine dell'estate abbiamo scelto il prodotto principe di questa stagione: i funghi. Il nostro chef li ha combinati in un menù-degustazione composto di otto diverse portate (più i dolci) pensate e ideate per adattarsi al meglio all’attuale stagione di transizione.

Martedi 15 Settembre, 2 Alici allo Specchio: A grande richiesta, un BIS: un menù incentrato su questa generosa protagonista della nostra cucina marittima regionale, che Flavio... cucina in tutte le salse.

Martedi 4 agosto, Cena Mediterranea: per chi, ad agosto ormai iniziato, non è ancora in vacanza ma ci vorrebbe andare: una cena che combina diverse tradizioni gastronomiche legate al mare ed al sole del mediterraneo.

Martedi 14 luglio, Alici allo Specchio: Un menù incentrato su questa generosa protagonista della nostra cucina marittima regionale, che lo chef Flavio fa sposare con ingredienti di stagione e di tradizione senza far mancare un pizzico della fantasia che lo contraddistingue.